A Nutrição Esportiva é o link formado pela Nutrição e o Esporte em busca uma vida saudável com a prática de exercícios físicos combinada com uma alimentação balanceada. Cada modalidade esportiva exige um treinamento adequado para atingir o rendimento desejável e cada indivíduo possui uma especificidade biológica, justificando a necessidade de prescrições individuais para cada um. Por isso, cabe ao nutricionista realizar a Avaliação Nutricional de cada paciente (recreativo ou atleta de alto rendimento) e desenvolver um plano alimentar personalizado.
A Avaliação Nutricional é composta pelos seguintes itens:
- Histórico de saúde;
- Histórico genético;
- Atividade física que costuma praticar (duração, intensidade, frequência e particularidades);
- Exames laboratoriais;
- Estilo de vida (hábitos alimentares, rotina e possíveis vícios);
- Composição corporal (percentual de massa magra e gordura);
- Objetivos (de performance, estéticos, de saúde ou outro).

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